El conejo marinado es un plato gourmet típico del norte de Italia y muy rico. Te sorprenderá, que tiene una vieja costumbre: Comerlo, expresa deseos de fecundidad. ¡Pues sí!

Lo llamativo para muchos, es que ¿Sabías que el conejo posee importantes minerales como hierro, zinc y magnesio? Si. Y es que tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B. Sus beneficios son increíbles para las embarazadas y el desarrollo muscular.  Posee un mínimo de aporte en calorías, por si lo que deseas es comer rico y sano.

Vamos a descubrir en pocos pasos, ¡cómo hacer el conejo marinado! y con un plus: Una rica polenta.

Recuerda la materia prima es la clave del éxito!