¡Qué rico! Si hay algo que nos dejaron los Valles de Cantabria es esta receta fácil de sobaos pasiegos caseros.
Si bien este plato dulce al principio se elaboraba a partir de una masa de pan a la que le agregaban huevos, mantequilla y miel; hoy su elaboración ha cambiado. Pero sigue teniendo el rico sabor de los Valles Pasiegos, extendido luego a toda la península.

Esta receta de cocina tradicional es muy sencilla de hacer. Conserva mucho de su elaboración original: moldes de forma cuadrada o rectangular.

Sus ingredientes, marcan la calidad de esta receta de postres para disfrutar de unos ricos sabaos pasiegos bien esponjosos y apetitosos.

Son deliciosos a la hora de desayunar, pero también para compartir al caer la tarde.

Y, si bien puedes conseguirlos al norte la península ibérica, también puedes hacerlo en casa.

Aquí te dejo la receta de cocina paso a paso. Veraz qué sencilla y sabrosa es.

¡Manos a la obra!