Shorbat adas, es una propuesta de sopa de lentejas muy rica, nutritiva y sobre todo, muy económica.

Con pocos ingredientes, podes preparar un plato sencillo y sabroso para compartir en familia.

Seguro sos de las personas que ha probado las lentejas en los ya conocidos guisos o quizás ensaladas, pero no has probado el verdadero sabor hasta que tomas esta sopa.

Esta receta de cocina, es tradicionalmente árabe. Una receta fácil y muy conocida en aquella parte del mundo.

Es una receta rápida muy básica, que suele hacerse con lenteja de color rojo.

Si, por cualquier motivo, no se logra dar con las lentejas rojas, se puede usar las negras.

Primero ya que remojarlas para que se ablanden y, luego, quitarles la piel.

Esta receta de cocina, si bien es árabe, se ha vuelto muy popular en Argentina, donde suele acompañarse con pan frito.