¡Me encanta la quinoa! Pero siempre la he comido en ensaladas. Si bien es súper rica y nutritiva esta vez se me ocurrió buscar un poco más de información y encontré esta receta de cocina tradicional argentina.

Esta receta de cocina me sorprendió totalmente. Porque es muy rica y muy fácil de hacer. Si bien la quinoa se puede comer fría como caliente, te aconsejo que te animes y pruebes el sabor de esta receta de cocina.

Cabe destacar que esta receta fácil es muy saludable ya que es sin gluten y resulta ser muy ligera.

Otra ventaja de la quinoa es que es muy sencilla de preparar y de cocinar. Solo hay que conocer el truco que permite que al cocinarla, no nos quede una pasta fea; cuidar la medida: Una de quinoa y dos de agua.

Vamos a la receta de cocina paso a paso.