El pastel de papa, también conocido como pastel de carne, es una receta de cocina tradicional argentina. Este país tiene un cocina muy especial ya que, su forma de preparar este plato es muy particular.

Esta receta de cocina tiene origen británico. ¡Sí! El “cottage pie”, cuya traducción es algo así como paste del rancho. En el tiempo en el que esta receta fácil se volvió tradicional, tenía a las clases populares como el grupo que más lo consumía.

Esto ocurrió en el siglo XVIII, cuando la papa se popularizó como uno de los alimentos principales en la dieta de las clases bajas.

En Argentina, esta receta fácil, tiene sus variantes ya que se prepara con carne vacuna. Es muy preparada durante las estaciones frías, también puede encontrarse en la mesa familiar durante todo el año.

Esta receta de cocina que  conoceremos a continuación, tiene como ingredientes fundamentales las pasas de uva, aceitunas. También puede agregarse huevos duros y canela, para espolvorear.

¡Vamos a la receta de cocina paso a paso!