La mazamorra criolla argentina es una receta de cocina tradicional, quizás, conocida en muchos sectores aunque su lugar de origen es algo incierto.
En el país austral, fueron los sectores ganaderos y lecheros quienes le dieron un toque especial a este postre que se popularizo fuertemente en la ciudad de Buenos Aires.

Si bien, se cree que este plato ha logrado atravesar las fronteras, cierto es que ni los árabes ni europeos conocieron uno de los ingredientes fundamentales del postre hasta el descubrimiento.

Por eso, es que se estima que la mazamorra es propia de esta región del mundo.

Un postre riquísimo y muy fácil de hacer, solo lleva maíz blanco, leche y azúcar. ¡Proba esta receta rápida! Te va a gustar mucho y es ideal para el frío que se avecina.

Ni biscocho ni galleta; la mazamorra es un postre casero, viscoso y sabroso.

¡Vamos a prepararlo! La receta de cocina paso  a paso.