El matambre relleno es una receta de cocina argentina cuya carne tierna se presenta como la ideal para este plato delicioso.

Hecho con carne de vaca y relleno de verduras, esta receta de cocina es ideal como entrada en una fiesta o encuentro con amigos y familia.

Esta receta fácil puede rellenar con verduras, condimentos, hierbas y huevo duro.

Además, es mucho más sabrosa si se acompaña con la guarnición preferida: ensalada rusa o de lechuga.

Cabe destacar que el matambre relleno se puede cocinar en el horno o hervido. Lo importante es servirlo frío, cortado en rodajas  y acompañarlo con una variedad de colores que brindan las ensaladas.

Por otro lado, es necesario comprar la carne en una carnicería donde hagan el corte argentino.

Aquí la receta de cocina paso a paso.