Las espinacas a la crema es una de las recetas más sanas y ricas para los amantes de las verduras.

Muy apropiada para días festivos como la Cuaresma, pero así también nosotros creemos que es para cualquier día del año. Con un toque de queso de Los llanos de Guadalmez,  (que es un queso manchego curado) le aportará un sabor característico y muy exquisito.

Para esta receta también puedes usar un queso mucho más suave, esto va a tu gusto.

Las espinacas puedes usarlas frescas o congeladas, como estés más acostumbrada, ya que de cualquier forma, siempre están buenas. En esta ocasión elegimos congeladas y sustituimos la nata por leche evaporada para hacerlas mucho mas ligeras y tengan un aporte de calorías menor. ¡Ese es un pequeño gran detalle! Quedan divinas…¡Vamos a hacerlas!