Ensalada de peras al roquefort con nueces

Ingredientes

• Peras de agua: 5 piezas.
• Queso roquefort: 100 g.
• Crema de leche: 200 g.
• Nueces: 25g
• Sal y pimienta

Pasos

• Preparación

• Paso 1
• Paso 2

  Pelar las peras

• Elaboración

• Paso 1
• Paso 2

  Con ayuda de la túrmix, homogeneizar el queso, crema de leche, sal y pimienta.

• Paso 3

  Cortar la pera en dos a lo largo, quitando las pepitas.

• Paso 4

  Seguidamente cortarlas en abanico y añadir las nueces