Hoy aprenderemos ha preparar la masa para hacer crepes dulces y saladas, anímate a disfrutarlas, es sencillo y rápida.

Se denomina crepe, ​ crepa, ​ o crep​ a la receta europea de origen francés bretón, hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma de disco, de unos 16 cm de diámetro. Se sirve habitualmente como base de un plato o postre, aplicándole todo tipo de ingredientes dulces.

Si lees la receta veras que después de mezclar los ingredientes básicos (Harina, huevo, Leche ) realmente tenemos preparada la masa de las crepes, ya solo nos faltaría decidir si queremos preparar crepes dulces o salados.

Si te decides por las crepes dulces tan solo debes añadirles un poco de azúcar a la mezcla, si te decantas por la por las crepes saladas tan solo debes añadir una pizca de hierbas frescas que le darán color y sabor.

¿ A que es sencillo ? anímate !