Los bastones de polenta son muy sencillo de hacer un muy contundentes. Tienen un sabor muy rico y eso es gracias al queso parmesano que lo acompaña.

Esta receta de cocina tradicional, pertenece a las manos de mi abuela quien, en días de camping hacía estos ricos bastones de polenta. Ideales para una picada o para esos momentos en los que necesitas cocinar algo rico y ligero.

La receta de cocina que te presentamos es muy sencilla de hacer y solo necesita un poco de imaginación y ganas de probar algo nuevo y crocante.

¿Crocante? Sí. Los bastones de polenta se cocinan al horno, esto es lo que les da un toque crocante y los transforma en un bocado ideal para acompañar con alguna salsa o ensalada a gusto.

Como mi abuela sabía lo que nos costaba comer polenta, se le ocurrió hacerlo divertido y colorido. Entonces, preparó estos bastones crocantes y frescos ya que se comen fríos.

¡Aquí la receta de cocina paso a paso!