Típica receta de Tallarines con salsa carbonara al parmesano, un plato fácil de preparar y delicioso. Un plato que bien ejecutado nunca falla.

La receta de cocina Tallarines Carbonara es un plato de pasta italiano originario de Lacio, y más concretamente de Roma. La receta original se basa en huevos, queso (Pecorino Romano o parmesano), aceite de oliva virgen extra, pancetta o guanciale y pimienta negra , aunque en este caso vamos adaptarlos a la versión española.