Crepes-receta de Crepes

Hoy aprenderemos ha preparar una receta básica de crepes que nos servirá para preparar crepes dulces y salados, de una manera muy sencilla y rápida. Si lees la receta veras que después de mezclar los ingredientes básicos (Harina, Leche, mantequilla y sal) realmente tenemos preparada la masa de las crepes, ya solo nos faltaría decidir […]

Risotto a la carbonara

Receta risotto a la carbonara es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es una comida originaria de la zona noroeste del país,  debido a la abundancia de arroz. Es uno de los pilares de la gastronomía norteña en general. El queso parmesano preferiblemente gran padano suele configurar habitualmente la seña característica del plato. Recordar la […]

Arroz con leche

Receta de arroz con leche El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente el arroz en leche con azúcar. Se sirve frío o caliente. Se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo

Arroz con pollo

El arroz con pollo, un plato típico de España y América Latina con variaciones regionales según el país

Arroz abanda

El caldo de pescado junto al arroz es la clave del éxito! Como siempre la materia prima es lo más importante.

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